نکاتی در مورد تهویه و انبارداری غلات
تهویه اصولی انبارها، موجب افزایش ماندگاری بذرها می گردد. در واقع افزایش رطوبت نسبی و دمای سالن های ذخیره سازی، مهم ترین عامل فساد و زوال بذرها می باشد. طراحی سیستم تهویه سرمایشی و گرمایشی مناسب، مدت انبارمانی بذرها را افزایش می دهد. به طور معمول برای تهویه هوای انبار از سیستم چیلر و هواساز استفاده می شود. در سیستم چیلر و هواساز، علاوه بر خروج هوای انبار و ورود هوای تازه، میزان رطوبت و دما نیز، تنظیم می شود. در واقع وجود کویل آب سرد در این سیستم، موجب کاهش دمای هوا شده و از طریق فن، با سرعت مناسب، در محیط انبار پخش می شود. از تجهیزات اصلی موجود در انبار می توان به رطوبت سنج و دماسنج اشاره نمود. عملکرد دستگاه چیلر و هواساز را می توان از طریق دماسنج و رطوبت سنج، بررسی کرده و می توان در صورت مشاهده هرگونه افزایش یا کاهش دما و رطوبت، تنظیمات دستگاه تهویه را تغییر داد.